Mie Hitam ‘Venom’ Tampil Unik dan Viral di Thailand

TAPANULIPOST.com – Kuliner Thailand kembali memikat perhatian dengan salah satu racikan mie yang terkenal dengan sebutan Mie Hitam ‘Venom’.

Mie ini memiliki tampilan unik dan uniknya, seperti cacing yang membuat jajanan kaki lima ini menjadi viral di media sosial.

Mie hitam ini terbuat dari campuran tinta cumi sehingga warnanya sangat pekat hitam. Selain itu, bentuk mie yang lurus semakin membuat tampilannya mirip seperti cacing.

Racikan mie ini ditawarkan oleh seorang penjual wanita di lapak kaki lima di Thailand dan sudah ditonton lebih dari 5 juta kali di media sosial.

Penjual mie hitam meracik mie tersebut dengan cara ditumis dan ditambahkan dengan bawang putih cincang, cabe merah, daun ketumbar, serta beberapa potong cumi dan udang berukuran besar yang ditumis sampai matang.

Setelah seafood matang, baru mie hitam ditambahkan. Proses memasaknya hanya sebentar agar teksturnya tak terlalu lunak.

Walaupun beberapa netizen mengatakan kalau mie hitam ini mirip seperti cacing, namun sebagian besar orang yang telah mencobanya mengaku menyukai rasa unik yang dimilikinya.

Kreasi mie hitam ini merupakan salah satu dari banyak jajanan kaki lima unik yang bisa ditemukan di Thailand.